Le C.N.A.O.L – Conseil National des Appellations d’Origine Laitières tiendra cette année son Assemblée Générale au cœur du bassin de production des Bries de Meaux et de Melun, le 27 septembre 2019.
Un RDV incontournable qui réunit les 50 AOP laitières et fromagères françaises et leur permet d’échanger sur leurs pratiques professionnelles, leurs actions d’animation et de promotion et toute leur actualité.
Cette année, la thématique de ce grand rassemblement sera :
– « Résistance ou résilience des AOP Laitières face aux changements sociaux et climatiques ?»
Un sujet qui préoccupe un grand nombre de professionnels et donnera lieu, nous n’en doutons pas, à de riches échanges.