Le vendredi 3 décembre 2021 s’est tenu l’Assemblée Générale du Syndicat du Chevrotin au Gaec le Clos aux Chèvres à St Jean d’Aulps.
Au programme : la validation des comptes, l’élection du nouveau Conseil d’Administration et le bilan d’activités de l’année. Une année chargée pour le Chevrotin avec notamment la reprise des événements estivaux et le recrutement de nouveaux producteurs. Une belle mobilisation lors de cette journée puisque près de l’ensemble des producteurs et des partenaires étaient présents.
La journée s’est clôturée par la visites des exploitations de Noémie Collet, Gaec le Clos aux Chèvres.